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Bärwurz (Meum athamanticum)
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Verfügbarkeit
NICHT LIEFERBARDas filigrane Laub dient frisch als Gewürz und eignet sich gut zum Trocknen. Es kann auch wie Liebstöckel mitgekocht werden und gibt seinen würzigen Geschmack an Suppen und Eintöpfe ab. Auch die Wurzel wird gegessen und kann gerieben in Kräutermarinaden verwendet werden. Sowohl Blätter als auch Wurzel haben einen herzhaft-aromatischen Geschmack.
In Bayern, vordringlich im Bayerischen Wald, sind Magenbitter, also digestiv wirksame Kräuterschnäpse mit Bärwurz auch heute noch verbreitet. Häufig kommt dabei aber auch die Mutterwurz zum Einsatz. In der Volksheilkunde und der Kräuterkunde nach Hildegard von Bingen hat die Pflanze einen hohen Stellenwert. Als Teekraut soll er bei stillenden Müttern die Milchbildung fördern.
Saatgut, Inhalt: ca. 50 Bärwurzsamen
Informationen: Merkmale und Pflege
Aussaat und Anzucht
Winterhart und mehrjährig. Kaltkeimer. Freilandaussaat deswegen am besten im August / September.Vorkultur auch von Januar-März. Meum athamanticum liebt sonnige Standorte mit mageren, gut durchlässigen aber gleichmäßig feuchten Böden.
Weitere Namen
Details
- Artikel-Nr.
- MEU01
- Marke
- Magic Garden Seeds
- Gruppe:
- Samen
- kultivierungsschwierigkeitsgrad:
- schwer
- Samenanzahl:
- 50 Stück
Bewertung
Diese Samen finden Sie in folgenden Kategorien:
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